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氷砂糖 1㎏ 青梅と氷砂糖の割合は 1：1 なので、1㎏にこだわらず好きな量で作ってみてください。 砂糖は白砂糖、ザラメでもOK！ ・殺菌済みのビン 作り方 青梅をよく水洗いして、たっぷりの水に2～3時間漬けてアク抜きをします。「 南高梅のはちみつ梅干し漬け 作り方」はちみつ梅干しの作り方。氷砂糖とハチミツを加えると、まろやかに。梅 材料南高梅、塩、はちみつ作り方 1 下準備 使用する道具は、よく洗ったあと熱湯をかけて消毒し、乾かす。 容器はさらに焼酎を注いで全体に行き渡らせ、除菌をする。 梅の除菌に使用するため、焼酎は捨てずにとっておく。 容器に少々焼酎が残っていても大丈夫。 保存 南高梅のはちみつ梅干し漬け 作り方 レシピ 作り方 By ラミー12 クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが360万品 梅干し 作り方 はちみつ 氷砂糖